Përbërësit:
210 gram sheqer
200 ml uje
80 gram gjalpe
6 veze
160 gram qumesht
180 gram miell
2 1/2 lugë të cajit sode buke
210 gram sheqer
200 ml uje
80 gram gjalpe
6 veze
160 gram qumesht
180 gram miell
2 1/2 lugë të cajit sode buke
Hapat per pergatitjen e embelsires:
1. Shkrihet sheqeri ne nje tenxhere, pastaj shtoni uje dhe perzieni deri sa sheqeri te shkrihet.
1. Shkrihet sheqeri ne nje tenxhere, pastaj shtoni uje dhe perzieni deri sa sheqeri te shkrihet.
2. Shtoni gjalpe ose margarin
deri sa te shkrihet dhe ate e leni qe te ftohet.
3. Perzihen vezet deri sa te
shkumezohen, pastaj ja hedhim miellin dhe soden e bukes dhe qumeshtin, pastaj
ia hedhim perberjen e sheqerit.
4. Nje tepri me permasa 20×30 i
hedhim miell dhe perberjen e leme te qendroje ne furre te ftohte 30 min dhe
pastaj leshohet ne 170 grade dhe e leme te piqet rreth nje ore.
No comments:
Post a Comment